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{bc_job_count}个职位
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职位详情
1、负责酒店早餐的制作。
2、负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量;
3、对采购回的蔬菜及食品进行质量监督,执行食品卫生法,防止食物中毒事故发生;
4、负责维护、检查厨房内的清洁卫生与安全;
5、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品,并做好相关账务记录;
6、重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优。
任职要求:
1、高中以上学历,身体健康,精力充沛,两年以上厨师工作经验,有健康证、厨师证为佳。
2、具有良好的烹饪技巧、强烈的责任心以及较好的团队合作能力;
3、能够处理食堂原料收支的账务记录工作;
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