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职位详情
岗位职责
1、在技术总监的领导下工作,遵守会所的管理规章制度;
2、每日查房,负责会所内所有在住产妇的饮食菜单(包括月子水)并做好记录,根据客人体质,食物禁忌,餐饮习惯等进行评估,给予个性化的餐单并交接给膳食部出品;
3、完成会所在住客人在饮食营养方面的咨询指导与诊断,和客人进行良好和专业的沟通,并让客人遵从月子期间的餐饮要求,配合会所的餐单;
4、根据客人的健康评估和中医诊断及时调整餐单并交接给膳食部出品;
5、完成会所内客人名贵菜品的安排,如花胶,燕窝等;
6、根据季节变化及时更新菜单,并每月出品创新菜式2-3个;
7、掌握产妇不同阶段的营养需求,提出合理化配餐建议,以便产妇尽快恢复,对特殊产妇进行不同阶段的月子餐搭配,解答客户有关餐饮方面的疑问;
8、监督膳食部月子餐的出品,密切关注食品安全问题,杜绝有问题食材进入月子菜谱;
9、建立客人的营养健康档案,并做好饮食调理效果的追踪和服务;
10、负责完成妈妈课堂月子膳食部分(理论知识和手工DIY);
11、完成在线月子餐部分的视频制作;
12、按规定着装,保持积极主动的工作状态和良好的服务意识;
13、做好与其他部门的沟通衔接,包括护理部,产康部,客服部,销售部和膳食部。
岗位要求
1、具有三甲医院10年以上新生儿科临床经验,有主治医师职称,副主任医师优先;
2、掌握新生儿常见病诊断及治疗,具有新生儿保健专业技术能力;
3、具有良好的沟通能力,富有爱心,喜欢宝宝;
4、具有高度的责任感和严谨认真的工作态度;
5、具有良好的敬业合作精神和较强的服务意识。
6、应具备较强的沟通能力和专业素养;
7、丰富的宝宝治疗护理专业经验;
8、为产妇解决问题的能力和服务意识。
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